大根、キャベツ、長ねぎ、
じゃがいも、ピーマン、きゅうり、葉つきにんじん
トマト、なす

9品 2300円 (送料など込み 税込み)
※クール便ご利用の場合は 2500円


ごめんなさい ! ばたばたしてて、写真なしです・・
今週も秋味夏野菜と秋の野菜のミックスです。
とても幅の広いセットを作れて嬉しかったのですが、
週の後半はきゅうりが終わりそうなので、
途中で内容が変わる可能性大です。
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セットの写真はないですが、
秋にんじん !
葉っぱもつやつやなので切らずにお届けです。



# by organic81 | 2017-10-02 23:20 | Comments(0)
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今週お届けのオーガニック野菜セット
(週の途中で変更になる場合もあります・・)

葉つき大根(細め)、長ねぎ、キャベツ
きゅうり、いんげん、なす
トマト、じゃがいも(ベニアカリ)

8品 2200円
(送料など込み、税込み)
クール便の場合は2400円となります

先週とどこが違うかというと
「大根」が登場し、ピーマンが一週お休み。


今週は「大根」をお届けすることができました。
 秋の大根ですが育ったのは暑い夏。
    しゃきしゃき感はあるけれど、煮てほくほくする秋の大根ではありません。
    春大根のような辛みは少ないので、サラダで食べると甘く美味しいです
     私は 久しぶりの大根なので、汁ものや煮物にして楽しんでしまいました。ビビンバの具材として塩もみして炒めたりも。大根があると食卓が秋になります !
夏育ちの大根はなかなか難しく、ネットをかけて虫から守っても、伸び盛りの草がネットを押し上げてくるので、度々の草取りが必要になります。そうして育てても かなりの確率で暑さによる生理障害(中が茶色に変色)してしまうことも多い。
今年もかなり心配しましたが、今のところはまだ茶色になっているものはありません
ーーでも、もしかするとあるかも。
 その際は お知らせ下さい !







# by organic81 | 2017-09-25 23:17 | Comments(0)
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青しその花が綺麗です

青じそをはさみでパチンパチンと摘み取っていると、
必ずキイロスズメバチが飛んできます。
何で来るのーーこわいーーと
逃げ腰になるのですが、スズメバチは花に来ているらしく
いっこうに立ち退いてくれません。
こないでーーと思うとずっといる。
葉っぱとれないよ、と場所をずらしても飛んでくる。
なんで目の前にくるの? 思わず 真剣に訴えてしまいます。
まじめにキチンと話せばわかってくれるかもしれないから(笑)

わたしはハチガ苦手です。ミツバチにさされても腫れて、
アシナガバチでもかなり腫れるし、心臓がばくばくする。
スズメバチに刺されたら・・と想像するだけで逃げたくなる。
でもね、逃げてばかりでは畑仕事ができません。
あちこちにいるから !

そして、今日は畑の入り口の草むらに
大きなコガタスズメバチの巣を発見。
今まで知らないで間近をとおっていましたよーー。
知らないのは強いわ、ほんと。
比較的おとなしいハチと言われているけれど、
カメラをむけると見張りのハチが意識してぶーんと近くをかすめた。
やっぱり怖いな、コガタでも。
(実はこのハチ、小型でもなんでもなく、ふつうに大きい。
オオスズメバチに姿が似ているので、オオに比べて小さいから
コガタという名称になったらしい。)

この巣、美しいので やっぱり写真にとってみよう !


# by organic81 | 2017-09-24 23:51 | Comments(0)

今週お届けの・・

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今週お届けした オーガニック野菜セットです

長ねぎ、じゃがいも、なす、きゅうり、
ピーマン、キャベツ、トマト、いんげん
8品 2200円
(送料など込み、税込み)
クール便の場合は+200円となります

毎週 月曜日に野菜セットの内容をお知らせするーーと
何度も書いてきましたが、今日は土曜日 !
遅い !
明日から9月最後の週が始まってしまいます・・
何やっているのか・・
夏の疲れと端境期で気分が落ち込み気味、と
言い訳していても9月も終わる。

10月はシャキッといきたいものです。



# by organic81 | 2017-09-23 20:41 | 今週のオーガニック野菜セット | Comments(0)
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すっきりと綺麗な青空、しばらくおやすみになるようです。

この3日間は綺麗な青空を楽しみました。
朝晩の気温がぐっと下がるので
(今朝はちょっと寒すぎたような気もします)
朝は山がとても綺麗でした。
思わず収穫の手をとめてしまう空の色 !
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綺麗な花が楽しかったオクラも
気温が下がってくるとなりがが遠くなります。
オクラは夏の野菜ですから。
背丈もぐっと高くなり、
もうじき「とどかないーー」となり、
秋はずんずんと進みます。

明日からの雨、あまり強く降りませんように。
(風はいりませんっ!)



# by organic81 | 2017-09-15 22:57 | 野の楽しみ、畑の楽しみ | Comments(0)
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今日は朝から雨降りでした。
ハギの花があちこちで綺麗です。
午後には青空が広がり、
日ざしがあるときはそこそこ気温は上がりましたが、
日没後はすっと気温がさがり、
夜はあちこちの窓を閉めました。
外はコオロギの寂しげな声だけが響いています。
秋・・です。

気温が下がるの 早いかなぁ。
キュウリ、ズッキーニの収量ががくがくっと落ちました。
夏野菜 みんなそう。
そろそろ秋の青菜が食べたいけれど、
残念ながら、また虫害。
どうも ネットだけではどうにもなりません。
なにか こう 新たな対策を講じなければ、
虫さんの天下に塩をおくっているだけになってしまう。

秋の味、今日は男爵じゃがいものグラタンを作りました。
涼しくなってオーブン料理をしても部屋が暑くならない !
嬉しいけれど複雑な気分です。

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月ちゃんもふわふわしてきました




# by organic81 | 2017-09-12 23:55 | 野の楽しみ、畑の楽しみ | Comments(0)
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羊の華ちゃん 、
かぼちゃが食べたいらしく、
刈り取った草を前にしても不満げです・・
大好きなズッキーニが少なくなってきたので、
かぼちゃ、かぼちゃ、かぼちゃ
はーい、次にね !

動物とわたし
# by organic81 | 2017-09-11 22:57 | 羊のいる風景 (猫もいます、犬もいます) | Comments(0)
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オーガニック野菜セット(9月2週)
トマト、かぼちゃ、ピーマン、
なす、きゅうり、長ねぎ
いんげん、オクラ
8品 2250円(送料など込み、税込み)
※クール便の場合は2450円になります

夏野菜から秋へ
いまは ちょうど中間地点
(端境期・・です)
秋味の夏野菜をお楽しみ下さい

お申し込み、お問い合わせは
こちらの メールヘ
kseto@comlink.ne.jp




# by organic81 | 2017-09-11 22:51 | Comments(0)

残暑厳しく、31℃

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今日も(あ、日付が変わってしまったので 昨日です)
暑くて暑く、も31℃。
残暑です!
天気を見ながら「大根」の種蒔きを進めます。
昨年は土中のキスジノミハムシに苦しめられて
あまり肌の綺麗な作れませんでした。
今年は 今年こそはと、畑の選択も含めて
気合いをいれていますー



# by organic81 | 2017-08-30 00:07 | Comments(0)

去りゆく夏の日々

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青空が広がって山が見えても、どことなく寂しく感じてしまう。
8月もあと3日で終わってしまいます。
さよなら8月、さよなら夏。

夏から秋へのこの時期は、涼しさと暑さが一日の中で混在しています。
朝晩の涼しい空気に油断していると、
ぎらぎら夏の太陽が健在ぶりをアピールし、
暑くて暑くてもう大変。
まさに残暑パワーです。

また畑は乾き気味状態で種を蒔いても植えても
水やりなしでは育ちません。
こういうときには 雨がほしい。
わがまま言ってしまいますよーー。
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黒くてよくわかりませーーん、華ちゃん。
小さなじゃがいも、きゅうり、ズッキーニ
なすのはねだしを食べています。
大好物があると幸せそうな表情になります。
ウール 伸びてきました !



# by organic81 | 2017-08-28 22:25 | Comments(0)

オーガニックな日々のあれこれを綴った日記です。自然のこと、畑のこと、野菜のこと、食べものあれこれをぽちぽちと。HP八ヶ岳オーガニックのblog版です。


by organic81