カッコイイ野菜です

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このカッコイイ野菜は・・コールラビ
名前からして かっこいい。
和名は 蕪甘藍(かぶかんらん)
ん・・それはそれで カッコイイかな。

3月からリーフレタスを収穫している今年は
(贅沢なことに)気持ちはちょっと違うものに
傾いているのです。(ごめん、レタスたち)
コールラビ 収穫するのも 楽しい。
力がいるけれど 楽しい。
蕪のようなキャベツのような香りが新鮮。

スライスして、サラダに。
厚めに切ってスーブに。

で、キャベツはまだですかーーー。


by organic81 | 2018-05-25 23:37 | ただ今収穫中 | Comments(0)

オーガニックな日々のあれこれを綴った日記です。自然のこと、畑のこと、野菜のこと、食べものあれこれをぽちぽちと。HP八ヶ岳オーガニックのblog版です。


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