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壬生菜です
もうすぐ12月だけれど、
しゃきっと美しい

今朝の気温は−1℃、そこそこ冷えました。
でも お日様パワーで今日はぽかぽかの陽気。
風もなく、穏やかで、優しい空の色。
うーん、これは逆に不気味だぞ。
心から穏やかな天気を喜べないなんて寂しいですが、
この好天気の逆がどーんっとやってくることは
なんとなく予想できます。
降るときは降り、降らないときは降らない。
風も吹くときは吹き、吹かない時は吹かない。
極端になりつつある気候、次はどう出るか・・心配なのです。

今年は秋から気温が高めなので、霜が降りても 気温が下がっても、
秋の色から冬になりきらない。まだ栗の葉っぱも桑の葉っぱも、
黄色 茶色でしっかりと付いている。
あと3日で12月になるけれど、
これって どうかな と思ったりもしています。



by organic81 | 2018-11-27 20:46 | ただ今収穫中 | Comments(0)

6月になりました

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すぐに しゅっと しゅーっと 過ぎ去ってしまいますが、
ブロッコリーがとても美味しい。もっと長く収穫できれば良いのに。
いつもそう思ってしまいます。甘く 美味しい ブロッコリー。
この間 試作して食べた「茎ブロッコリー」もおいしかったけれど、
続けて食べてみると 本家ブロッコリーの魅力にあらためて驚く。
やっぱり ブロッコリーはブロッコリー。

虫の害が今よりも危惧される 秋のブロッコリーも
今年は作づけてみる予定です。




by organic81 | 2018-06-01 23:21 | ただ今収穫中 | Comments(0)

カッコイイ野菜です

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このカッコイイ野菜は・・コールラビ
名前からして かっこいい。
和名は 蕪甘藍(かぶかんらん)
ん・・それはそれで カッコイイかな。

3月からリーフレタスを収穫している今年は
(贅沢なことに)気持ちはちょっと違うものに
傾いているのです。(ごめん、レタスたち)
コールラビ 収穫するのも 楽しい。
力がいるけれど 楽しい。
蕪のようなキャベツのような香りが新鮮。

スライスして、サラダに。
厚めに切ってスーブに。

で、キャベツはまだですかーーー。


by organic81 | 2018-05-25 23:37 | ただ今収穫中 | Comments(0)

夏の味

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夏の味 きゅうり ぼちぼち取れています。
ほんとに少しなので「きゅうりです!」とあまり言えませんが。
きゅうり、まだ5月ですが とても美味しい。
味があって 甘くて 。

火曜日からきっぱりと夏になりました。
ツツドリ、カッコウ、ホトトギスが一度に鳴いて、
空を飛び回っています。ホトトギスは夜も飛んでいます。
ヨシもないのに オオヨシキリの声も響いています。
夜はカエルの大合唱。トノサマガエルの声がちょっとユーモラス。
声だけで姿を見たことがない(素早くてわからない)
なんとかコウモリも飛び回っています。
そして・・暑い !

5月ってこんな感じだったかな?

年々 わからなくなる 自然カレンダー。
振り回されながらの畑仕事。

明日は朝から雨のようです。


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羊たち、よく食べます。
幸子さんが むしゃむしゃ しているのはロメインレタス。
はい。レタスもお好きです。





by organic81 | 2018-05-18 22:04 | ただ今収穫中 | Comments(0)