カテゴリ:オーガニックの畑から( 30 )

今日は「七草」

      
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昨日は二十四節気の「小寒」、いよいよ厳寒期に入ります。
写真では日ざしが暖かですが、畑の朝はかきーんっと凍っています。
それなのに、このナズナ・・花が咲いている?
不思議な光景です。後ろに見える甲斐駒ヶ岳は雪の山なのに。
謎の答えはビニールトンネル。
その中には緑豊かなほうれん草たちが育っています。
この穴あきトンネル1枚でも昼間の日ざしに助けられて、
ほうれん草は元気です。(朝晩は凍ります)
その隣で ナズナ、ハコベ、ホトケノザが花まで咲かせているのです。
ビニールトンネルをはずすと・・寒そうだけれど なんとか なっている。
風にゆらゆら すごいぞ ナズナ !
   今日は「七草」です。あなたの出番ですよ!
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こちらの可愛い花は「ホトケノザ」
でも、七草のホトケノザはこれではないのです。
(コオニタビラコ、さすがにここではまだ摘めません、ありません)

しばらく晴天が続きます。
空気も乾いて、きりっ。
冬の寒さが身にしみます。

by organic81 | 2019-01-07 22:51 | オーガニックの畑から | Comments(0)

冬のほうれん草

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         今日も青空が綺麗でした。
         12月に気温が日が多かったので、
         今年の冬ほうれん草は 柔らかです。
         そのかわり 寒さには弱いかな。
         氷点下10℃の寒さを何度もこえていますが、
         フレッシュな美味しさは健在です。
         すごいなぁ、ほうれん草。

         午後からは風が強くなりました。




by organic81 | 2019-01-03 23:16 | オーガニックの畑から | Comments(0)

寒さもひと休み

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今朝の八ヶ岳です。
この怪しげな雲、風が吹く・・と
雲を見るまでもなく、昨夜から強い風が吹いていました。
里には降りませんが、朝 山を見るとかなり麓まで白くなっています。
たぶん 標高の高いところには冷たい空気が停滞していて、
この寒暖差が強風につながっているのでしょう。

数日前は −10℃まで下がり、野菜たちもがーんっと驚きましたが、
その日の午後にはタテハチョウが飛んでいたりで、
その気温差にはびっくり。
ここ数日は 比較的暖かい日が続いています。
次は週末かな、寒波。


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今シーズンの野菜セットは先週で終了となりましたが、
青菜や大根の収穫と出荷は続いています。
今年は 野菜たちも力強く寒さに耐えています!
この小松菜、ぴっかぴか。



by organic81 | 2018-12-20 23:17 | オーガニックの畑から | Comments(0)

風が強い !

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昨日と今日 強風が続いています。
冬型が強まっているということでしょうか。
寒くなると予報が出ていたので わかってはいても
ずっと暖かかったので、冷たい風がつらい。
それだけで 寒い寒い。
そして、冬越し野菜(ほうれん草など)のビニールトンネルが
心配で 心配で・・すぐに ばさばさばさと外れてしまうので。
これからは 風のたびにこの心配がついてまわります。

写真は 新しく登録圃場になった畑です。
とにかく広い広い。どーんと広がっていて、山が綺麗に見えます。
野生動物の侵入が心配で ぐるっと電気柵で囲ってはいますが、
(これが大変 !)
それでも 心配。いろいろありますからねぇ。

サルの群れが入り込みませんように・・。



by organic81 | 2018-12-09 00:04 | オーガニックの畑から | Comments(0)

冬の朝を感じました

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今朝 八ヶ岳が白くなっていました・・



昨夜の雨、山の上は雪だったようです。
八ヶ岳もかわいらしく白い山になっていました。
(昼間にはかなり消えてしまいましたが)
ブロッコリーの畑では ひんやりと冷えていて
冷たい 風が寒い ・・冬の朝。
明後日は 12月、この寒さは ほんの入り口ですよね。




by organic81 | 2018-11-29 23:56 | オーガニックの畑から | Comments(0)

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今朝は山がとても綺麗でした。
遠くに見える富士山の雪がきらきらと輝いています。



立冬から一週間がたちました。そう、暦の上ではとっくに冬が来ていたのです。
今朝の気温は − 2℃。霜がしっかりと降りました、
冬の足音が聞こえます。
(週末には12月の寒さがやってくるそうです)

11月に入ってから日が短くなるスピードを感じ、なんとなく慌ただしく過ごしています。
午後になるとなんとなく日ざしもさみしくなり、
夕方まであっという間だよと ささやかれているような気もします。
急がなくっちゃ 日が暮れるーーと気も焦りますが、
この時期の光の感じ、結構好きです。





by organic81 | 2018-11-15 20:03 | オーガニックの畑から | Comments(0)

雨の前の青空

天気予報では・・
明日の土曜日は朝から雨、
日曜日も朝から雨、午後から強くなり、夜中は暴風雨。
月曜日の朝も雨が残る強風。

ああ、なんという天気なのでしょう !

その前に 今日は思い切り 青空。
すっきりとした空気。
空高く トンボも舞い、アオサギがゆったりと飛んでいく。

久しぶりに くっきりと見えた 八ヶ岳は赤く紅葉がはじまっている。
もっと青空が長続きしてほしい

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そして、素敵な青空を楽しんだ一日の終わりは
静かな日没でした。
甲斐駒ヶ岳の向こうに 夕日が沈んでいきました。


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by organic81 | 2018-09-28 22:14 | オーガニックの畑から | Comments(0)

台風、風の被害

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午後からは穏やかな青空が広がりました。
静かな静かな 夕暮れでした。
折れてしまった野菜の写真は・・のせたくないですね、やっぱり。

   台風21号・・ 昨日は風が吹き荒れて
   夜半までかなりの雨となりました。
   一昨日の夕暮れ とても山と空が綺麗だっので
   「これは 台風の影響あるな」と
   妙なカンみたいなものもありましたが、
   やはり 影響がありました。
   風で ぐるんぐるん振り回され、大きく揺れた野菜たちは、
   吹き飛ぶ、ちぎれ飛ぶ、折れる とかなり苦しめられました。
   一昨日収穫がはじまった 今季最後のズッキーニは
   ボキボキ折れて 悲しい感じ。
   きゅうりは小さい実まで 風で傷だらけ。
   葉っぱも傷んでいるので 復活するかまだわからない。
   ナスの実もダメになりました。
   (こちらも復帰するかどうか)
ねぎは倒れ、ピーマンもパプリカも枝がくちゃくちゃ。

   ほんと 自然の力は時に破壊的なものがあります。
   毎年 なにかしら あるけれど 慣れることはありません。
   朝 目にすると 予想していても 心が折れそうになります。
  
   そんな中、遠くを通ったので 影響はなかったのでは と思われたのか、
   今日も 昨日の嵐のさなかにも、なぜか野菜セットの注文が
  「いつも以上に」はいりました。え? 少々戸惑いました。
風吹いたのよー、雨で畑には入りにくいのよー、
   野菜傷ついてしまって収穫できないものもあるし、量も少ない。
   これで だめになってしまったものもある。
   あんなに綺麗だった キュウリもナスもしばらくとれない。
   (もしかすると もうダメかも)
   露地野菜は美味しい。でも、脆い。
それを伝えるのは 難しい。

   野菜たちにとって 昨日は大変な一日で、
   朝は見るのが辛くなるような感じでした。
   でも、夕方には それなりに 修復の方に歩み出している。
すごい・・。
   このエネルギーに 力に 涙が出ました。
   ちょっと感動。元気をもらうとは こういうことなのかも。

  
  
   

  
   



by organic81 | 2018-09-05 22:07 | オーガニックの畑から | Comments(0)

処暑、そして 雨が降る

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台風の影響でまだ雨が降らないうちから 風がびゅーびゅー。
ナスの木も実も大きく揺れていました。
空も 雨が降るぞー の雰囲気です。

ところが、
昼前から ぽつぽつ降ってはいるものの 雲の間からキツい陽射し。
気温も上がってムシムシ暑い。土は乾いたまま。
雨はどこへ ?
今回も降らないのでは と心配な一日でした。

そして、午後4時から雨と風。
時おり強く降る風。がたがたと戸を揺らす風。
久しぶりに 雨が降りました。
植えた苗(キャベツ、ブロッコリー、白菜)、蒔いた種は
ほっとしていることでしょう。
贅沢を言えば・・やっと綺麗になった秋なすが、
また風で痛めつけられて傷だらけになってしまうのが悲しい。
数がすくなくなった きゅうり も風でいたみます。
これはもう 可哀想だけれど 仕方ない。

今日は二十四節気の「 処暑 」でした。

 
    
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本日発送の オーガニック野菜セットです。
端境期になりつつある 今の時期、すべての野菜が愛おしい。



by organic81 | 2018-08-23 23:31 | オーガニックの畑から | Comments(0)

秋の色

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稲穂が色づきはじめました
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これは 貯蔵がきく かぼちゃ
自然農法センターの「カンリー2号」です。
一個 食してみたところ、
ほくほくで びっくり。
いまは ホクホクということは 貯蔵ができるタイプということ。
大きいものが多いですが 可愛いかたちです。
こういうの 好きだーー



また暑くなりました。30℃まであっさりと上昇。
日ざしもキツイ。でも・・やっぱり 秋を感じます。
暑いけれど 秋。
日ざしの角度 ? 虫の声 ?朝晩の涼しさ ?

明日の午後 台風の影響の雨が降り出しそうですね。
その前にいろいろとやっておきたい畑仕事。
どこまで できるかな。
少雨傾向の今シーズンです。
(ここでは 少雨なんです。西の方 ごめんなさい。)
猛暑も重なって いろいろと赤信号の野菜も出てきました。
考えると 怖くなる。心配は山ほどある。

でも、秋冬作は これからのものが多い。
頑張りましょう。



by organic81 | 2018-08-22 23:44 | オーガニックの畑から | Comments(0)