おや?

a0065728_23341660.jpg
この野菜は・・
試作した「茎ブロッコリー」の中に不思議なものが育っていました。
これは カリフラワー? ブロッコリー?
面白いので 茹でで食べてみると・・

カリフラワーの味でした。
それも 柔らかで 甘くて 美味しい。
茹でると 淡いイエローからグリーンになりました。

どうして 茎ブロッコリーからカリフラワーが!!

よーく見ると、茎ブロッコリーの葉っぱはカリフラワーに似ています。
もしかすると 品種改良の途中でカリフラワーが入ったのか?!
と、想像してみると わくわく楽しくなりました。
どうしてなのだろう、種苗会社に聞いてみようかなとか。

あとから種のパンフレットを見ると
似たような品種がありました。
「緑色のカリフラワー」これかもしれない。
混じっていたのかな(今どき珍しい)
とても美味しかったので 秋作で育ててみようかと
思案中です。わくわく。

さてさて、明日から 曇りと雨が続きます。
(いま 降っている 。早い ! )
まだ5月ですが、もしかすると このタイミングで
梅雨入りしてしまうかも。
ただ その後は晴れて暑くなるらしい。

さあ、どうするのかな。



by organic81 | 2018-05-29 23:42 | オーガニックの畑から | Comments(0)

a0065728_22363732.jpg
今週のオーガニック野菜セットです

玉レタス
大根
かぶ
小ねぎ
きゅうり
ブロッコリー
絹さや
小松菜
ほうれん草

9品 2200円 (送料などこみ、税込み)

あっという間に過ぎ去る「ブロッコリ−」が入ります。
小ねぎも絹さやも。
今週ならではのお野菜がぎゅっと詰まっています。
次回のお届けは「金曜日」



by organic81 | 2018-05-28 22:39 | 今週のオーガニック野菜セット | Comments(0)

カッコイイ野菜です

a0065728_23334860.jpg
このカッコイイ野菜は・・コールラビ
名前からして かっこいい。
和名は 蕪甘藍(かぶかんらん)
ん・・それはそれで カッコイイかな。

3月からリーフレタスを収穫している今年は
(贅沢なことに)気持ちはちょっと違うものに
傾いているのです。(ごめん、レタスたち)
コールラビ 収穫するのも 楽しい。
力がいるけれど 楽しい。
蕪のようなキャベツのような香りが新鮮。

スライスして、サラダに。
厚めに切ってスーブに。

で、キャベツはまだですかーーー。


by organic81 | 2018-05-25 23:37 | ただ今収穫中 | Comments(0)

a0065728_23331245.jpg
玉レタス
サニーレタス
小松菜
ほうれん草
大根
葉かぶ
絹さや
きゅうり

8品 2100円(送料などこみ、税込み)

今週は根もの、葉っぱもの いろいろ入って(きゅうりも)
楽しいセットになりました



by organic81 | 2018-05-21 23:36 | 今週のオーガニック野菜セット | Comments(0)

5℃でした

a0065728_22462035.jpg
5月の寒い朝はどきどきです。
もしかして、冷えすぎると 夏野菜に影響が、と。
今朝は5℃。さむーい朝になりました。
昨日は一日中風が強くて、翌日の冷え込みがちょっと心配に。
でも、ここしばらくは暑いほどの気温だったので、
「大丈夫っしょ」と寒さ対策のことは
後ろに追いやられて気持ちもゆるみつつありました。

こんなときは アブナイ。
今朝はすぐに 畑チェック。
(あとからでは遅いのですが 笑)

そしたらそしたら、すっごく綺麗な青空 !
美しさに感動。

こんなこともあるから 自然の中での仕事は楽しいのです。

明日はパプリカの苗を植える予定です。
(もう寒くないよね)






by organic81 | 2018-05-20 22:56 | オーガニックの畑から | Comments(0)

夏の味

a0065728_21214669.jpg

夏の味 きゅうり ぼちぼち取れています。
ほんとに少しなので「きゅうりです!」とあまり言えませんが。
きゅうり、まだ5月ですが とても美味しい。
味があって 甘くて 。

火曜日からきっぱりと夏になりました。
ツツドリ、カッコウ、ホトトギスが一度に鳴いて、
空を飛び回っています。ホトトギスは夜も飛んでいます。
ヨシもないのに オオヨシキリの声も響いています。
夜はカエルの大合唱。トノサマガエルの声がちょっとユーモラス。
声だけで姿を見たことがない(素早くてわからない)
なんとかコウモリも飛び回っています。
そして・・暑い !

5月ってこんな感じだったかな?

年々 わからなくなる 自然カレンダー。
振り回されながらの畑仕事。

明日は朝から雨のようです。


a0065728_22014881.jpg
羊たち、よく食べます。
幸子さんが むしゃむしゃ しているのはロメインレタス。
はい。レタスもお好きです。





by organic81 | 2018-05-18 22:04 | ただ今収穫中 | Comments(0)

a0065728_22335131.jpg
大根
玉レタス
ロメインレタス
ラディッシュ
きゅうり
小松菜
水菜
ケール

8品目 2050円
(送料などこみ、税込み)



by organic81 | 2018-05-14 22:36 | オーガニックの畑から | Comments(0)

今朝は寒かった !

a0065728_21532564.jpg
        ミズキの花が綺麗です。なんだか早いような気もし

今週は雨ばかりでした。思っていたよりも雨量も日数も多く、
憂鬱な空気が流れていた(ような気がする)八ヶ岳でした。

野菜の収穫時も乾かない雨具にうんざりし、
植え付け作業も空の様子を見ながら、
雨の隙間に少し無理して畑に入る、
そんな一週間でした。

これって・・もしかして梅雨?

走り梅雨ってやつかもしれないと思いはじめた昨日、
夕方から気温がどんどん下がりました。
(やっぱり 梅雨じゃない。)

そして、天気予報を見ると・・
「霜注意報、農作物の管理に注意してください」
今更 注意って 言われても。
不安な気持ちが膨れ上がった夜になりました。

真夜中には4℃、今朝は3℃まで下がりました。
いろいろ植えた夏野菜たちが心配で、
どきどきしながら畑に行くと ありがたいことに
野菜たちはしゃきっと元気でした。
低温に少しずつならしていった(ハードニング)
八ヶ岳仕様の苗たちは強い !

野菜たち、
今から 夏にむかっていろいろと試練はあるでしょう。
どうか 元気に思い切り夏を楽しませてくださいね。




          


by organic81 | 2018-05-11 22:11 | オーガニックの畑から | Comments(0)

a0065728_22260461.jpg
今週のオーガニック野菜セットは

春大根
玉レタス
サニーレタス
ロメインレタス
グリーンリーフレタス
小松菜
ほうれん草
赤からし菜

2050円(送料など込み、税込み)
クール便の場合は+200円


                今週から「春大根」が登場です !

    オーガニック野菜セットのお問い合わせ&お申し込みは
kseto@comlink.ne.jp
          
                


by organic81 | 2018-05-07 22:31 | 今週のオーガニック野菜セット | Comments(0)

a0065728_23163824.jpg
大根の葉っぱ 大きいな
遠くに甲斐駒ヶ岳
a0065728_23165346.jpg
野菜の外葉 、残り野菜 もりもりもりしゃくしゃく・・


ゴールデンな日々というか グリーンな日々が過ぎました。
比較的 穏やかな日が多かった ?

私たちは 毎日の畑仕事がぎゅうぎゅうに詰まった日々でした。
たくさんの夏野菜の植え付け、おーきく育ったレタスや菜っ葉の収獲。
それはそれで 楽しい日々です。
レタスも駆け足ですが、山の木々も急いでいます。
ついに ミズキも咲き始め、フジやツツジは色あせてきました。
ほんと 何を急いでいるのやら。

前は6月にならないと収穫できなかった 大根 も早々ととりはじめています。
春大根というより 夏大根な感じ。
花が咲く心配もなさそうです。

羊たちも 干し草は見向きもせず、青い草 青い草と駆け寄ってきます。
毛刈りから10日 身軽になって元気です。

明日は しっかり 降るらしい。
畑に植えた野菜たちは 喜んでくれるかな。

by organic81 | 2018-05-06 23:27 | 野の楽しみ、畑の楽しみ | Comments(0)