今週のオーガニック野菜セットは・・

キャベツ、大根、さつまいも、
にんじん、玉ねぎ(金曜日は長ねぎの予定)、
ほうれん草、小松菜、小カブ

8品 2300円(送料などこみ 税込み)
※クール便は 2500円


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遠くに見える八ヶ岳
雲がすっと離れたら
やっぱり雪になっていました。
里は秋、山は少しずつ冬






# by organic81 | 2017-10-30 23:15 | 今週のオーガニック野菜セット | Comments(0)
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雨があがった夕方の甲斐駒ヶ岳
雨ではなく 雪 !
白くなっています。
八ヶ岳も。
今日の夕暮れの空はとてもとても 綺麗でした。


また降りました。
少し乾いたのに逆戻り。
もう、雨はいらなーーーい!

畑で収穫しながら ため息ひとつ。
台風の大雨で冠水してしまった畑の青菜は泥んこのまま。
土がつまってしまって 収穫はできそうもない。
あーー、困った困った。言っても仕方ないので、
収穫できるものを取り、やれることをやり、たんたんと仕事します。

気温が下がっています。
明日の朝収穫は ちょっと根性いるかな。

# by organic81 | 2017-10-25 23:02 | Comments(0)
今日の天気にはがっかり。
収穫時 寒いこと、寒いこと!
晴れると思っていて 曇って寒いと 数倍きつく感じます。
もう、晴れるっていったのに・・とぶつぶつ。
それだけではない !
あしたも雨が降り 週末にはもしかすると 台風 ?
やっと乾きはじめたのに !

そろそろ 大根、かぶたちを本格的に収穫はじめたい。
なのに こんな泥んこでは 収穫できない。
収穫したら 水洗いしなければ 土が離れなくて。
でも、洗うと傷みやすくなるので あまり やりたくない。
野菜は土で守られているところもあるので。
でも、そうも言ってはいられないので、
日野菜かぶ、洗いました。
とっても綺麗(笑 )

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にんじん畑では たくさんのキアゲハが育っています。
このこたち、ほんとかわいいです。
大好き・・


# by organic81 | 2017-10-25 00:22 | Comments(0)
畑の楽しみ、野の楽しみをお伝えしていくblogにしよう !
そう思っていましたが、先々週、先週は雨ばかり。
収穫もやっとで 畑の楽しみも見つけられなかったのが現実。
そして、長雨の終わりは台風でした・・。
まったく もう。
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水路がオーバーフローして圃場に流れ込み、
朝見回りに行ってみると 畑は池になっていました。
大根、青菜、可愛そうな状態。
慌てて 排水 したのですが、半日以上は水中花(水中菜 ? )
心の中で ぽきっと 小枝が折れたような音がしました。ほんと。

台風の大雨の風で綺麗だった青菜もなぎ倒されたり、ネギも倒れたり。
朝から風も強かったので いろいろと困ったことも他にもあって、
とても疲れる一日でしたが、今までも繰り返し こんなことがあったので、
精神的にはかなり強くなっています。ほんと。

畑はここのところ 辛いことが多いけれど、
野菜はみーんな美味しい。
さつまいも はほくっと甘くて ヤバいかもーーと言いつつ、
ばくばく食べています。秋味のトマトも。
晩ごはんにはねぎと鶏肉をこんがり焼いて、
トマトサラダ、きゃべつと玉ねぎのスープ。
白州に卵を取りに行ったので(白州たまご組合の 平飼い卵)
ついでに ケーキ台を焼いて、クリームをホイップしてキウイフルーツをのせて
はさんで、キウイのケーキ。国産紅茶と一緒にいただましたーー。
野の楽しみではないけど。

ひとつ 野の楽しみ。
外は冷えてきていますが、フクロウの声が聞こえてきます。
ホーホー ボロキテ ホーコー
今日は暦は 二十四節気の「霜降」でした。
まだ 先になりそうです。





# by organic81 | 2017-10-23 22:45 | 野の楽しみ、畑の楽しみ | Comments(0)
今週のオーガニック野菜セット

秋のトマト
長ねぎ
大根
にんじん
さつまいも(べにはるか)
ほうれん草 2束
キャベツ

7種8品 2300円(送料などこみ、税込み)
※クール便の場合は 2500円となります

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台風で収穫できなくなった野菜もあったりで、
青菜2種ではなく、
ほうれん草を2束にしました。
ご了承下さい。

秋のトマト、野菜セットに入っています。
しみじみ美味しいあきのあじひ




# by organic81 | 2017-10-23 22:12 | Comments(0)

お天気のこと

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いきなり・・暗い!
昨日、今日の午前、
夏が戻ってきたような空でした。
日ざしがキツくて 気温も上昇。
暑かったーー。

ただ、その暑さもお昼まで。
午後からはびゅーびゅーと風も吹いて、
空も暗くなってきました。
明日からの雨空を予感させる雲の流れ。
 ナスの花も寂しげです。
ああ、この雨で夏野菜は終わりかなぁ・・

10月も真ん中が近づいてきました。
今回の雨期は憂鬱だけど、
天気のことはどうすることもできません。
じっと青空を待つことにしましょう。

今朝、青菜の収穫をしているとき、
気持ちよくヒバリが鳴いているのを聞きました。
ん? 春みたい・・一瞬思いましたが、
甲斐駒ヶ岳は紅葉、近くの林も色づいています。
この雨のあとには、いよいよ 冬鳥かな。


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秋になったので 焼き菓子再開。
仕事の合間にかんたんクッキーを作りました。
秋は粉ものが食べたくなります。



# by organic81 | 2017-10-12 23:52 | Comments(0)
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葉つきにんじん、長ねぎ、大根、
キャベツ、じゃがいも(ベニアカリ)、
小松菜、壬生菜、ピーマン、
トマト

2300円 (送料など込み、税込み)
※クール便は2500円


葉ものが入るようになりました。
秋のトマトもとても美味しい。
今の季節ならではのセットです。

来週からは じゃがいも はしばらくお休みして、
さつまいも が入る予定です。




# by organic81 | 2017-10-09 22:41 | Comments(0)
大根、キャベツ、長ねぎ、
じゃがいも、ピーマン、きゅうり、葉つきにんじん
トマト、なす

9品 2300円 (送料など込み 税込み)
※クール便ご利用の場合は 2500円


ごめんなさい ! ばたばたしてて、写真なしです・・
今週も秋味夏野菜と秋の野菜のミックスです。
とても幅の広いセットを作れて嬉しかったのですが、
週の後半はきゅうりが終わりそうなので、
途中で内容が変わる可能性大です。
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セットの写真はないですが、
秋にんじん !
葉っぱもつやつやなので切らずにお届けです。



# by organic81 | 2017-10-02 23:20 | Comments(0)
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今週お届けのオーガニック野菜セット
(週の途中で変更になる場合もあります・・)

葉つき大根(細め)、長ねぎ、キャベツ
きゅうり、いんげん、なす
トマト、じゃがいも(ベニアカリ)

8品 2200円
(送料など込み、税込み)
クール便の場合は2400円となります

先週とどこが違うかというと
「大根」が登場し、ピーマンが一週お休み。


今週は「大根」をお届けすることができました。
 秋の大根ですが育ったのは暑い夏。
    しゃきしゃき感はあるけれど、煮てほくほくする秋の大根ではありません。
    春大根のような辛みは少ないので、サラダで食べると甘く美味しいです
     私は 久しぶりの大根なので、汁ものや煮物にして楽しんでしまいました。ビビンバの具材として塩もみして炒めたりも。大根があると食卓が秋になります !
夏育ちの大根はなかなか難しく、ネットをかけて虫から守っても、伸び盛りの草がネットを押し上げてくるので、度々の草取りが必要になります。そうして育てても かなりの確率で暑さによる生理障害(中が茶色に変色)してしまうことも多い。
今年もかなり心配しましたが、今のところはまだ茶色になっているものはありません
ーーでも、もしかするとあるかも。
 その際は お知らせ下さい !







# by organic81 | 2017-09-25 23:17 | Comments(0)
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青しその花が綺麗です

青じそをはさみでパチンパチンと摘み取っていると、
必ずキイロスズメバチが飛んできます。
何で来るのーーこわいーーと
逃げ腰になるのですが、スズメバチは花に来ているらしく
いっこうに立ち退いてくれません。
こないでーーと思うとずっといる。
葉っぱとれないよ、と場所をずらしても飛んでくる。
なんで目の前にくるの? 思わず 真剣に訴えてしまいます。
まじめにキチンと話せばわかってくれるかもしれないから(笑)

わたしはハチガ苦手です。ミツバチにさされても腫れて、
アシナガバチでもかなり腫れるし、心臓がばくばくする。
スズメバチに刺されたら・・と想像するだけで逃げたくなる。
でもね、逃げてばかりでは畑仕事ができません。
あちこちにいるから !

そして、今日は畑の入り口の草むらに
大きなコガタスズメバチの巣を発見。
今まで知らないで間近をとおっていましたよーー。
知らないのは強いわ、ほんと。
比較的おとなしいハチと言われているけれど、
カメラをむけると見張りのハチが意識してぶーんと近くをかすめた。
やっぱり怖いな、コガタでも。
(実はこのハチ、小型でもなんでもなく、ふつうに大きい。
オオスズメバチに姿が似ているので、オオに比べて小さいから
コガタという名称になったらしい。)

この巣、美しいので やっぱり写真にとってみよう !


# by organic81 | 2017-09-24 23:51 | Comments(0)

オーガニックな日々のあれこれを綴った日記です。自然のこと、畑のこと、野菜のこと、食べものあれこれをぽちぽちと。HP八ヶ岳オーガニックのblog版です。


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